愛甜人仕必到的選擇 ──【溫哥華】Patisserie Für Elise 給愛麗絲

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溫哥華有不少甜品點,但位於巿中心的Patisserie Für Elise給愛麗絲,是一種夢幻般的存在。

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非常有味道的建築物, 外面還有鐵柵

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櫥窗的擺設都很漂亮, 不少客人都帶相機來[先吃]

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很夢幻的裝修~

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可愛的茶隔, 雖然不太實用

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Royal Doulton一百週年推出的特別版,

樣式是紀念Royal Albert 1910年的Duchess懷舊杯組。

不是前輩指點,還不知道是這種級數的杯組

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沙漏計算茶葉出味的時間

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第一道小食是 栗子茸

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我們點了大吉嶺, 南非努布

 

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糖和奶的容器都很漂亮

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糕點上場, 雖然只有兩層, 不過重點還是味道

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IMG_2256樣子單調, CREAM CHEESE 薄到幾乎看不到, 但味道不錯的青瓜三文治

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野菌鹹派, 加了 CHEESE 味道也不會重, 裡面還有煙肉

IMG_2260帕馬火腿, 布里芝士和羅勒牛角包,

牛角包不熱是唯一的弱點, 但非常的脆, 如果是熱, 效果會更絕

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鬆餅, 自家製作, 不塗奶油已經很香, 還有自家製的果醬來配

IMG_2262奇異果醬, 有很大的果肉

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Strawberry Shortcake

幸好用叉子移過來, 質感非常的軟!

裡面有一半是果肉, 甜度剛好

味道反而像 Panna Cotta, 很香奶味, 好吃

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法式水果軟糖, 不太懂得欣賞, 有熱情果和蜜桃味, 偏甜

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馬卡龍味道不錯, 不會很甜

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Lemon delight – 像檸檬撻, 但比較淡, 口感也是非常軟滑, 不錯

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Mini Sacher Torte

到這裡已經很飽, 所以有點膩

外部的 ganache 很滑, 但裡邊的果醬味道過於濃烈, 所以有點吃不消

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總的來說, 夢幻環境配一流甜點,

給愛麗斯絕對是愛甜人仕必到的選擇。

 

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847 Hamilton street, Vancouver, BC