忠於自己 ——「朋友視角」的周奕瑋

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不知道有多少人知道娛樂新聞台的周奕瑋,但提起在近期熱播的《周遊東京》的主持 Jarvis,相信不少人會有相當的印象。這一輯引起廣大迴響並且基本好評的旅遊節目,從籌備到播出卻只有短短兩個月,不少觀眾覺得 Jarvis 的節目十分「貼地」,展現其真性情,由娛樂新聞台的主持到現在的旅遊節目主持人,Jarvis 以「朋友視角」分享他的故事。

 

《周遊東京》的「隱藏視角」

「製作這個節目的團隊裡,導演、資料撰稿和我自己都是對日本文化有所執著的人,因為日本跟亞洲或世界上很多國家的文化都不一樣,有時因為文化的差異帶來一些矛盾,我們希望讓觀眾,特別是那些已經到過日本多次旅行的人,能進一步認識日本的文化和禮儀,例如透過節目帶出日本人對食物的一種尊重。」

「隱藏版」或許就是這個節目的核心吧!如同 Jarvis 本人所說,大家都有智能手機,但卻未必知道它還有一些好玩好用的功能,但這樣的「隱藏版」帶給他們也是不少的挑戰。「我們12月初落實拍攝這個節目,1月便進行拍攝,趕在2月播出,短短的一個月時間,我們找來了100多個項目,再篩選出想要放在節目的60多個,篩選的過程還挺頭痛的,畢竟東京那麼多人都去過了。」

60多個不同的景點,有的適合情侶,有的適合一家大細,有的是老友鬼鬼的最佳配搭,因此在節目中不一定人人明白 Jarvis 在對誰人說的對白。「我們想像中是一大班朋友一起去旅行,有時候是對豬朋狗友說的,有時候卻像是給朋友的爸爸做介紹,也可能有些地方是適合跟女朋友去的,因此我們這個節目用的是『朋友視角』,並不是單一的視角。」跟著 Jarvis「眼」遊東京不感到只是他一人在「做節目」。

 

單人匹馬的「第一次」

在旅遊節目中,一般大家看到的都是幾位主持「嘻嘻哈哈」互動交流,但有這樣的一個人的第一次,Jarvis 感恩監製和團隊對他的信任,他說:「張志明監製可說是一手帶我出身,他曾開玩笑說我總是『帶紅』身邊的拍檔,而經過這些年主持的經驗,還有對日本也比較熟悉,他和團隊覺得我可以一試一個人的節目。」當然,Jarvis 坦言能有個人的節目絕對是期盼的,但首次獨挑大樑的節目便安排在翡翠台的綜藝黃金時段,他自言壓力不小,一開始對自己的期望只是「不要搞砸」便好了。

「這一輯節目難度不小,一來籌備時間不多,有一些景點事實上未能到實地勘察便要直接拍攝,還曾遇到有一個我們列為重點的景點,因為天氣關係而未能拍攝,又已接近回港的日子,幸好我們一起眾志成城『執生』加拍其他地方補位;而且不少觀眾已到過東京多次,能符合『鮮為人知』、『精彩』和『令人眼前一亮』的景點真的不容易找到。二來我也覺得自己演技有點生硬。」Jarvis 笑說。「因為之前主要角色是『新聞主播』,習慣了不可表現太多自我,縱使給予評語也是相對溫和的。同時回看自己在節目中一些『朋友視角』的演譯,也覺得可以再好一點!這些如果以後還有下一次,我都希望能有所改進。」

但也正因為是不知道有沒有下一次的第一次,他形容自己這次簡直是「晒冷」,把自己在日本讀書時所認知的全都拿出來用上了,例如每集結尾的「孤獨的美食Jar」,這環節一來是希望讓節目有個容易令人想起的部份,二來也是 Jarvis 自己一貫對便利店美食的喜愛,私心希望能做一個便利店特集。

 

比較是幸福?

無論是《周遊東京》或單單是片尾的《孤獨的美食Jar》,確實都被人記下了,也因此不能免俗地,被拿來與之前眾多日本旅遊節目的主持作比較,他本人又怎麼想?

「他們都是我的前輩啊,能被放在同一個水平跟他們比較,對我來說已經是一種幸福了。」他謙遜道。「尤其是森美大哥,我從小便聽他的節目長大,而且他又是我中學同校的前輩,不論在事業上或是在人生上,他都是我的前輩。」

更重要的是,Jarvis 認為:「其實被拿來比較的節目,定位都不一樣,但不論甚麼樣的節目,其實大家目標都一樣,就是把日本作為旅遊目的地呈現出來。」

或許是因為這一輯節目,也可能是 Jarvis 本人對日本文化的執著和熟知,不少人把 Jarvis 跟「日本通」掛上等號,但他本人卻不以為然。「『日本通』這樣的標籤是有毒的。就像我住在香港,也不敢自稱為『香港通』,誰敢保證自己各區都精通?」

 

他的旅行態度

除了一貫喜愛的日本,他說目前最想去的地方是英國的小鎮。「我中學時曾在英國的親戚家待了一個暑假,那是個小鎮,那樣的寧靜、放鬆我至今難忘。因此我自己去旅行時,也比較喜歡去一些安靜的地方,在海邊聽幾個小時浪聲,看看海邊小小的咖啡店;躺在草地上聽着風聲看人打棒球;觀察一下身邊的人,留點跟自己對話的時間,讓自己記得,那種不多人選擇的簡樸生活,其實也是能夠存在的。」並且,對Jarvis 來說,一個人的「孤單」旅程是最好的心靈對話時間,釋放日常的工作壓力和生活煩惱。

拍了那麼多旅遊節目,怎麼還會想去旅行呢?「拍攝跟旅行完全是不一樣的概念。工作時早起晚睡是基本的,而去旅行時想攝入相機裡收藏的美麗風景,在拍攝工作時,真的就只是一個鏡頭而已。」Jarvis 無奈表示。他還分享了這個「相機先食」的年代,在拍攝時美食也可能變得不是味兒,因為在吃進肚子之前,要先經各式各樣的拍攝,等真的吃進嘴巴時,熱噴噴的東西經常都已經放涼了。那些食物有些是限量的,也找不到另一份來試吃。這種時候,要發揮想像力,想像它還新鮮時味道是怎樣的,還要立刻作出反應。」但坦率的 Jarvis 自言:「有些時候,遇上自己本身不愛吃的東西,我也不會勉強說它好吃呢!」

 

喜歡「表達」的人遇上對的時機

在整個訪問過程,Jarvis 多次強調他是一個喜歡「表達」多於「表演」的人,比起個人發展,他更重視做出來的作品。「我喜歡把自己腦海裡的想法具體實現的過程,像做娛樂新聞時,自己一手包辦採訪、剪接等等,讓我很有滿足感。」因此,對他來說,作為旅遊節目的主持,他也積極參與幕後的工作,這樣才能繼續讓他成為「表達」的人。

這一路走來,找到滿足感的時候不少,但不適應的時候也無可避免,幸好身邊一直有眾多朋友扶持,特別是一路跟他走來娛樂新聞台的夥伴,以及對他影響甚深的導演,包括《三日兩夜》的 Daniel 。「有人說去年是我豐收的一年,但我卻更覺得該是沉澱消化的時候。」他續說:「我並不是個一開始就很清楚自己目標的人,大學選科時也只是排除掉不想做的,再順水推舟和在眾多偶然的結果下找到 TVB 的工作。一直以來著力做好眼前的工作,到了10年,剛好是個重新檢視路向的時候。幸好到目前為止,看到自己都是在做着自己一直想做的事情。對我來說,實現夢想的過程,就是把眼前的工作做好,當拼圖一塊一塊的拼上,總會有一天看到它拼好了的樣子。」

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後記:整個訪問的過程小編們正像是與朋友對話,說的話甚至不比 Jarvis 的回答少。衷心祝願 Jarvis 這位「朋友」堅持「表達」,為我們帶來更多驚喜的作品!

 

採訪:Diana、伯頓、細樽
撰文:細樽、伯頓
攝影:alex pw chan

紀念品贊助: Zawood 宅木悠杢細工

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