小農點解無得食?活在澳門撐小農!

身處埃塞俄比亞的婦女Fatuma參加了樂施會舉辦的婦女小農互助小組,學習種菜,改善孩子的生活。
身處埃塞俄比亞的婦女Fatuma參加了樂施會舉辦的婦女小農互助小組,學習種菜,改善孩子的生活。

在我們享受食物的同時,全球卻有近8億人餓著肚皮入睡,陷於極端貧窮,當中八成是為我們生產糧食的小農,也就是說他們靠著每天不夠2美元過活,當中很多三餐不繼。

在非洲之角的埃塞俄比亞、索馬里及肯亞,就有1,100萬人正在面對糧食不足的煎熬。自80年代,埃塞俄比亞被貼上了「貧窮、饑荒土地」的標籤。為甚麼過了30多年,仍有這麼多人要捱餓?背後原因是甚麼?

 

冰山一角的農牧人

埃塞俄比亞的農牧人 Mohamed Omar 正面對這樣的困境:當地的雨季是3月到6月。可惜的是早前的3、4月降雨量極低,天氣預報直到6月「奇蹟」仍不會發生。部分地區已經兩年多沒有正常降雨了。

農牧人Mohamed Omar(藍衣者)與其家人站在家門前。他在旱災中失去所有牲畜,參加了樂施會的以工代賑項目,令他有收入可以買食物及食水給孩子。
農牧人Mohamed Omar(藍衣者)與其家人站在家門前。他在旱災中失去所有牲畜,參加了樂施會的以工代賑項目,令他有收入可以買食物及食水給孩子。

當地人自古以遊牧及簡單的農務為生,他們逐水草而居,身無長物,居所也以簡單的樹枝和布幕搭建,我們進過村民的家,看到他們吃飯、睡覺、玩耍就在同一張氈上。他們沒有地址、沒有供電,財產並不需要放進銀行,千百年來牲畜就是他們的財產,當天氣反常,一連兩年的乾旱就令他們損失慘重,甚至頓失所有。面對如斯絕境,迫使 Omar 離開家園,到8公里以外尋求一線生機。

村民憶述過往最乾的時候,樹幹中仍然有水可讓動物咀嚼吸收,這次卻連樹木也枯乾了。我們難以想像,他們如何忍受看著湖泊河流逐漸消失,牲畜愈來愈瘦弱,要走往喝水的路程卻愈來愈遠,最後患病甚至死去。

為解居民燃眉之急,樂施會在當地推行以工代賑的項目。Omar和村民參與挖儲水坑,以增加下次降雨時村落的儲水量,每月工作15天,每天工作4小時,換取900布爾(約澳門幣313元)的收入。

「這裡已經乾旱很久很久了,我本來有20隻駱駝、50頭羊,但全都在乾旱中死掉,土地種不出東西。失去牲畜,小朋友就沒有奶可以喝,難以維持營養,我卻不能做甚麼。幸好有這個以工代賑計劃可以讓我再次靠自己雙手去賺錢,能幫助社區,也有錢去購買食物、食水和基本的藥物給孩子。」他說。

單單在非洲之角的三個國家,和 Omar 一樣受極端氣候影響的人民便超過1,100萬人。樂施會在當地為最脆弱的社群提供應急糧食、潔淨食水,以及衛生設施和教育,以防止疾病散播,同時透過以工代賑,讓村民可以參與改善區內基礎建設,協助民眾應對極端氣候變化及做好防災措施。

愈來愈多的科學研究指出東非的極端乾旱,和全球氣候變化息息相關。在澳門,當氣温再創新高,許多人會選擇大開「冷氣」,但在許多發展中國家,他們只能承受酷熱。近年温度持續升高,已加劇土壤水份蒸發,加深乾旱。全球有8成的碳排放量來自 G20 國集團國家,一直過最簡單生活的人民,卻要承受發達國家高碳排放的生活模式帶來的惡果,成為氣候變化的受害者。

 

撐小農2017良食節 x 樂施米

面對這種氣候不公義,我們豈能袖手旁觀?小農戶的出路卻並非只有一途──公平貿易是從制度上支持小農戶的另一種方法。透過較平等的貿易形式,讓生產者及小農戶在勞動後得到「最低收購價」保障,防止中間人剝削,從而得到合理回報;同時,部分產品的利潤用作「社區發展金」,讓小農戶有能力發展社區設施,如興建學校和修建道路等。

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撐小農:2017良食節x 樂施米

身處澳門的你也有機會透過支持公平貿易,支持小農戶了!

 

澳門樂施會於即日起至8月期間,舉辦《撐小農:2017良食節x 樂施米》活動,讓澳門市民一起參與樂施米義賣及公平貿易,以行動撐小農!

公平食堂本年度,樂施會將繼續與本地食肆合作,推出公平貿易餐單。快來記下23間「公平食堂」的地址,品嚐美食,撐小農!活動日期:2017年5月27日至6月18日 (共23日)「公平食堂」餐廳一覽 <http://www.oxfam.org.hk/tc/eatfair_5253.aspx>

 

講座:公平講「糖」公平貿易如何運作?小農如何以自主的方式成立合作社,一起提升社區的生產力?小農參與公平貿易有何困難?「公平貿易達人」將以一粒糖出發,讓你進一步了解公平貿易和小農的處境。http://www.oxfam.org.hk/tc/eatfair_5257.aspx

 

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