學習了解地方文化

「集體回憶」是指社會或群體共同來承傳及建構,可以包括物質、事情、人物或生活模式等。「集體回憶」是一種共同親身歷驗的回憶,對於一個地區的人對相同事情或物件均有共同回憶。而隨著科技的發達,利用不同媒體都可以把昔日的「集體回憶」記錄及承傳,以網絡廣泛來傳播,讓「集體回憶」可以跨年代及跨地域地承傳下去。

 

街頭小食——那些年,懷念童年美食

香港街頭小食發展源遠流長,它最初出現在街邊的流動小檔子。

小販是50至60年代香港的一個普遍職業,最早期在香港出現路邊攤檔,多屬是為謀生以及由社會低下階層經營,特別是街邊小食檔在1950至60年代初發展最為蓬勃,售賣的小吃種類繁多而且價格廉宜,包括魚蛋、燒賣、煎釀三寶、碗仔翅、臭豆腐、牛雜、生菜魚肉湯、格仔餅及雞蛋仔等,因而深受大眾市民歡迎,後來因為衛生問題被政府逐步驅除,這些路邊的攤檔漸進入固定店子內繼續經營,所出售的食物仍是街頭所售的小吃,而路邊「推車仔」的攤檔因衛生問題,近年更幾近絕跡。

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隨著香港社會環境的變遷,昔日「街頭小食」也同樣跟隨著變遷和發展而改變。在九龍旺角區或某些街道的小巷內,會看到一間又一間售賣「街頭小食」的商號。當中最為經典的要數肉質及口感精道彈牙的咖喱魚蛋(魚丸)。

香港人對「街頭小食」仍深深愛著,在不同的街頭情況下也可略見一二,除屬個人懷舊情意的反映外,更可能是香港的時代見證。

 

租書店——那些年,懷念窩在書海裡

早期租書店內的書籍以愛情小說、武俠小說、漫畫及休閒性書刊為主,讀者為省錢便會在租書店租借,每本書籍均需要付上按金及租金。後期的租書店還提供二手漫畫的交流和買賣,以及連鎖式租書店的出現等。

可惜因網路的崛起,從而衝擊出版社的發行量,租書店可租的新書數量大為減少,未期時以年輕消費群為主的租書店,亦被光鮮的電玩遊戲所衝擊,再加上後期電子書及科技媒體的出現,似乎是出版生態也在轉變,看書買書的人少了,因而淘汰了租書店這行業。

深信在香港這座城市,仍存有不少愛書人的身影,他們仍身處這城市不同的角落,偶爾,我仍會回憶租書店豐富自己生命的日子。