味賞 X 大廚——米芝蓮的美食享受

味賞首度與澳門新葡京酒店大廚聯手,於即日起至3月15日推出「米芝蓮西式聯乘饗宴」,予賓客體驗澳娛綜合多年來備受讚譽的美食之道。

味賞貫徹「農場至餐桌」的鮮味哲學,以風味上乘的菜式結合大廚的扒房佳餚。在味賞別致的環境下,卓越的廚師團隊烹調出「米芝蓮西式聯乘饗宴」,包括焗蜆肉配伊比利亞黑毛豬、烤太平洋蝦及海膽牛油等。精釀葡萄酒單特別選擇來自法國及葡萄牙的優質品牌,遵循生物動力種植而成,別具風味。此外,味賞更設計了兩款以米芝蓮為主題的特調,由梅子水洗杜松子酒調製的雞尾酒「摘星」及由香蘭和檸檬葉調製的無酒精雞尾酒「綠之本」,呈獻最佳享受。

味賞位於上葡京 THE KARL LAGERFELD 酒店大樓三樓,室內佈置由同名時尚大師親自設計,融合前衛設計與東方韻味,締造傳奇般的時尚格調。餐廳總廚結合當代烹調手法,呈獻正宗葡國菜的上乘滋味。餐廳開業不久已榮獲中國年度酒單大獎最高殊榮「三杯卓越獎」。

多款米芝蓮聯乘菜餚於2月15日至3月15日在味賞限時供應,每道菜品澳門幣98起。

 

預訂熱線:(853) 8881 1800

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