六月「非」餐:用你的一餐,支持東非災民的每一餐

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樂施會聯同香港紅十字會、國際培幼會(香港)、香港救助兒童會在本月舉行「六月『非』餐」行動,目的是集結救援組織之間的力量,一起喚起市民對東非糧食危機的關注,並籌款支持各國際救援組織的救援工作,包括向災民提供應急糧食、緊急醫療、清潔食水、及治療營養不良的人。參與「六月『非』餐」之前,先了解東非糧食危機的10個重要知識:

攝影:Sam Tarling / Oxfam
攝影:Sam Tarling / Oxfam

 

  1. 災情嚴重:在非洲東部的四個國家包括索馬里、埃塞俄比亞、肯尼亞、南蘇丹,共有近2,000萬人捱餓。今年2月20日,聯合國宣佈南蘇丹聯合州兩個縣進入饑荒狀態,有10萬人陷入饑荒,生命危在旦夕,100萬人徘徊在饑荒邊緣。
索馬里旱情嚴重,牧民賴以為生的牲畜死去。(攝影:Allan Gichigi / Oxfam)
索馬里旱情嚴重,牧民賴以為生的牲畜死去。(攝影:Allan Gichigi / Oxfam)

 

  1. 氣候變化:當東非的雨季沒有雨水,同時氣溫持續升高,土壤的水份被蒸發,農民播種後,種子沒水不能發芽,令他們錯失耕作的時機。自2015年起,受超級厄爾尼諾現象影響,東非旱情更加嚴重,農作物失收、牲畜死亡,令當地人生計頓失,本來已經三餐不繼的人,肚子更餓。
  1. 持續衝突:漫天烽火亦令災民的情況雪上加霜。自2013年12月國內爆發武裝衝突,很多南蘇丹人無法過自給自足的農耕生活,農產量大幅下跌,糧食價格急速上漲,加上旱災衝擊,令情況不斷惡化。持續多年的武裝衝突,亦令索馬里的糧食供應受到很大影響。
  1. 疾病傳播風險:在東非,乾旱影響農作物及牲畜,而缺乏清潔水則增加當地人患上霍亂、急性腹瀉等疾病的威脅。

在東非索馬里,身為人母的艾茵,面對嚴重天旱,不得已離開原居地,去到北部的 Garadag 鎮尋找援助。在她稍為安頓下來時,兩歲的小兒子 Ismail 卻不幸患上感冒和腹瀉。事實上,在索馬里境內已難找到清潔水源,令衛生情況急劇惡化。而就算在水井中取得一點點水,水質欠佳亦難以入口。天旱又造成糧食失收,令索馬里災區的資源變得非常匱乏。在這惡劣環境下,疾病變得很容易傳播。面對患病的兒子,艾茵甚麼也做不到,只能無奈地等待死神奪去他的寶貴生命。她說:「我們找不到藥物或食物給他吃。」 因為饑餓及得不到治療,Ismail 在患病後的第15天死去。

 

  1. 前線行動中:人道危機當前,多個國際組織正在受影響國家馬不停蹄地開展救援工作,救援行動亦已升級,並急需大家繼續支援救援組織的工作,拯救更多生命。

Jama 是一位醫生,住在索馬里 Gawsawayne 村。旱災令水資源變得緊拙,更多人因此患上霍亂等傳染病。由於當地沒有醫院,附近村落的醫生數目亦寥寥可數,為了醫治病人,Jama 只好逐家逐戶上門,疲於奔命。

「幸好,後來樂施會到來,為整個社區提供乾淨食水,幫助了很多婦女和兒童。樂施會提供的水質很好,亦加入了有助預防腹瀉的營養補充劑。現在,這裡的人都用這些水來煮食,我們飲用這些水,沒那麼容易生病。」

 

  1. 國際在支援:在英國及荷蘭,各國際救援組織已經聯合舉辦籌款活動;而在災區前線,各機構亦通力合作,向災民提供各種救援。因此,我們幾家救援組織亦於香港共同發起「六月『非』餐」行動。
  1. 一餐的力量:你可在六月期間選擇任何一餐,參與「六月『非』餐」行動:
  • 以減量及進食最簡單原始的食物僅作餬口,可選部分災民的日常食物,如生粟米,又或者是其他清淡的食物,如烚菜、白粥、淨米粉等;
  • 以拍照或短片形式上載至Facebook,加上#六月非餐 #東非 #糧食危機;
  • 再捐出你日常該餐的飯錢。記緊Tag你3位朋友並說明做法,讓全城的每一餐也為非洲災民打氣!

 

  1. 災民的希望:參與「六月『非』餐」,你的捐款將直接用於支持樂施會在受災嚴重的四個國家的救援工作,包括南蘇丹、索馬里、肯亞、埃塞俄比亞:
  • 向災民提供應急糧食及清潔食水
  • 搭建及修復廁所及衛生設施,並教導災民公共衛生知識,防止傳染病爆發
  • 提供謀生工具及培訓,如快速收成種子、耕作工具、為牲口注射疫苗等,協助災民復耕、畜牧或捕魚自足
  • 向災民提供應急現金及換物券

 

  1. 前車可鑑:2011年索馬里饑荒、東非糧食危機釀成多達25萬人死亡,當中包括13萬名兒童,國際社會當時並未能對早期災害預警作出迅速回應,我們絕不能讓當年的悲劇重演。東非正在捱餓的民眾,生命危在旦夕。我們必須及早行動,阻止悲劇蔓延。
攝影:Allan Gichigi / Oxfam
攝影:Allan Gichigi / Oxfam

 

  1. 兩個重要網址: