來自路易斯安那州的海鮮盛宴!

其實筆者近年已經很少很少吃自助餐了⋯⋯

歲月不饒人,作戰力大不如前還是乖乖地認命單點好了(分分鐘單點都吃不完)

然而,規則好像就是用來打破的,總會有人事物成為你的例外,當然這例外也可能是一間餐廳。

WechatIMG1

魚蝦蟹全部都有齊,熱鬧過新年三嫂六婆姨媽表姐聚首一堂打麻將的畫面啊!

WechatIMG2

首先攞到枱後會有一個鐵桶仔係枱面,可以選擇自己想要的口味。

分別有 Cajun and Creole,Old Bay 和冬陰功三種口味,各有特色!我今次就選了 Cajun 看看路易斯安那是甚麼味道。

WechatIMG3

廚師料理後就會有人將一桶好豪邁的海鮮送到你的餐桌上啦!!!

加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮蝦、青口仲有粟米,望見都眼花繚亂@@

WechatIMG4

原來仲要倒出張紙上面食呢~快啲戴起圍巾同手套開餐先!!!

WechatIMG5

咁樣所有海鮮就一目了然,想攞邊件就可以攞邊件啦啦啦~

WechatIMG6

若然你和我一樣是手殘末期病患者的話,別怕!我們有的是槌仔!

WechatIMG7

還有四款醬汁:檸檬香草奶油醬、蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬和酸辣醬,個人認為點奶油蠻搭的!

講到明係自助餐當然不會只有鐵桶海鮮啦~

WechatIMG8

生蠔絕對是必需的!!!當日的生蠔不算特別肥美,但也鮮甜的,品種嘛⋯⋯我忘記了 😛

WechatIMG9

還有一堆貝類、蟹腳和小龍蝦,但比起冰凍的我更愛新鮮熱辣的海鮮。

WechatIMG10

繼續是貝殻類和龍蝦,refill 的速度也算快,大家不必擔心出現空枱的情況噢。

WechatIMG11

還有一堆青口、麵包蟹和蝦,這根本就是膽固醇超標的節奏啊!!!!!放過我吧好嗎?

WechatIMG12

轉戰一下前菜區。

WechatIMG13

餐包和 cold cut 應有盡有。Well sorry babies 本小姐今晚沒有足夠胃納寵幸你們了。

媽媽教落,食自助餐梗係要揀貴嘢食啦傻豬。

WechatIMG14

沙律我試了一些,都做得清新輕盈開胃,不俗。

休息是為了走更長的路,而開胃⋯⋯當然是為了吃更多海鮮啦!

WechatIMG15

第二次我就選了冬蔭功味。

WechatIMG16

不吃辣的朋友不用擔心會很辣,因為我嫌它不夠辣!!!但酸酸辣辣的比其他味道更勝幾分 😛

好不容易把兩桶海鮮解決掉,來挑戰一下我的胃納看還能攻下多少美食!

WechatIMG22

自助餐少不了總會有幾款刺身,不過不失的吞拿魚,要求不高的朋友可以夾幾塊。

嗯⋯⋯每間自助餐都會有個無人問津的熟食區,我真的很好奇,到底哪個傻豬豬會花幾百個大元來吃魚蛋粉?

無辣不歡無肉不樂如我,無論平時多有定力(其實平時都無)這個時候還是無法抗拒這兩道菜啊!!!

好吧算你們狠!這一戰我輸了!但食落又有驚喜喎!椒鹽惹味脆口,牛肉軟腍入味,自助餐來講滿分。

WechatIMG19

肉肉肉肉肉!我要吃肉,遠遠看見粉紅色我就情不自禁走過去了。

油脂不算多,牛肉頗香,不怕有筋,而且是可遇不可求的粉紅色啊(心心眼)

WechatIMG20

一旁的烤蔬菜我喜歡!由其是烤蒜頭加上牛肉,根本就是天造地設的一對啊啊啊!!!!!

同場炮灰:印度美食,好吧我們可以不管他們了。

甜品區沒甚麼特別好介紹的,有大路水果啊「孖咔窿」啊甚麼的,也有 Haagen Daz 任食,好像有四種口味。

WechatIMG28

 

值得一試的是即煎橙酒焦糖 pancake~

廚師哥仔即點即煎,一邊煎 pancake 一邊幫其他客人裝雪糕,好不忙碌。

嗚⋯⋯讓我做隻飽死鬼,死在甜品這個溫柔鄉吧!

事實證明,人不管活到幾歲都是貪小便宜的。

自助餐永遠是食客與餐廳間的一場拉鋸戰,誰先失守誰就輸了。

每次都跟自己說適可而止,但每每都是撐死而回再讓自己難受一整夜。

人啊⋯⋯大道理無論聽幾多次都是要繼續重複犯錯。

若你有耐性把食記看完,又不幸被我成功引誘打算去吃的話⋯⋯

我衷心奉勸一句:海鮮真的很難消化,撐着的感覺不好受!施主加油!

 

店舖資料
盛宴 Feast
澳門喜來登酒店
電話:8113 1200