你愛肉,我愛菜!同枱找素沒難度!

來到暑假,相信大家身邊總有源源不絕的聚會派對,有無肉不歡的好友,有亦會有素食愛好者,然而到那裡找大家可共同分享菜式的地方總是挑戰。這此小編就要和大家分享一大好消息,無論你的飲食偏好如何,同枱食飯都沒難度!

早前 Green Monday 成功邀得澳門逾十家非素食餐廳加入「Green Monday 餐廳夥伴計劃」,成立澳門地區「葷素共融」平台,每間參與餐廳將會每日供應「蔬食菜單」,照顧素食的朋友之餘,也鼓勵更多客人親自品嚐素食的美味,把綠色生活輕易融合生活!

這次小編便到訪了參與「葷素共融」計劃餐廳之一、位於司打口的 MS Blossom Café。

MS Blossom Café 本來供應的菜式種類非常多元,除各樣主菜,也有不少特色前菜輕食。加入「葷素共融」計劃後,餐廳除了供應日常菜單,團隊亦為愛素的客人構思了系列素食菜單:菜式款式之多,絕不比肉類遜色。

這天小編們成功邀得幾位朋友共同品嚐素食菜單的菜式,分括意粉、薄餅等等。店主表示自己過往也有素食習慣,因此支持參與其中。計劃推出後不久,餐廳也吸引了不少新面孔的客人, 獲得不錯的評價。根據客人的評語,這個計劃除了為素食者帶多更多餐廳選擇,解決了素食選擇有限的問題之餘,也讓愛肉食的朋友更易嚐到素食的美味!

同時店主也謙卑表示這都只是起步階段,以後還會不斷改善!他們未來也會考慮在菜單上標明每樣材料,也會尋找植物奶、素芝士等食材供應商, 以滿足更多客人的需求!

MS Blossom Cafe -  賣花角落
MS Blossom Café -賣花角落

儘管只是簡單的參與素食聚會,小編相信只要踏進了第一步,便是一個進步!素食一天,除了可以輕鬆培養健康飲食,更可助減少碳足跡和延緩地球暖化,是世界各地都在推行的熱潮!從微小的生活細節和習慣開始參與,綠一點的生活毫無難度!

MS Blossom Café 只是「葷素共融」其中一間參與的餐廳,相信隨著這風潮,未來定必有更多飲食商店參與。從此各有飲食愛好的朋友同枱食飯再沒難度,記得「爭住找素」!

地址: 澳門柯邦迪前地1號
電話: 2893 0298