乳酪畫

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繼早前日本吹完一輪泡沫咖啡Latte Art後,最期在日本又盛行一種yogurt art 乳酪畫的潮流。Latte art不是每個人都可以隨手玩到,若你不是店鋪咖啡師,起碼家中要有一台能沖出泡沫咖啡的咖啡機,但乳酪畫就來得全民得多,只要買杯乳酪,再加一些菓醬,朱古力漿就可以在家任你畫和創作。

FireShot Capture 21 - Design Your Yogurt
日本人真的很用心去研究食品,LB81乳酸菌,真係好想試下!

其實這股潮流是由明治食品公司的乳酪食品部門所推銷的一個 “desgin your yogurt” 的宣傳活動所帶起,明治請來在日本藝能界的人氣樂團V6中的最有氣的岡田准一作代言人,岡田也 “畫” 了一幅yogurt art畫放了上網,首先是他的粉絲們跟隨偶像畫,之後就在網上廣傳出去,漸漸就形成了今天這股潮流。

 

講開又講,去日本,一定要大吃特吃一番,尤其是到日本一定勁食魚生壽司,其間多吃乳酪對腸道消化系統有十分好抑制細菌的功效,建議女士們特別要多吃;日本的乳酪真是品牌和口味眾多,即使是原味的乳酪,和本澳所吃到的完全是二回事,不酸、有口感、奶味足、夠滑,可惜,筆者還沒在本澳找到一隻可以比得上日本本土的原味乳酪。

Source:http://www.meijibulgariayogurt.com/

Photo:Internet

 

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戀日人。又是一名業餘攝影愛好人。由高中到大學一直興趣於攝影,那時還是菲林的年代,到投身社會工作後就放下了相機,10年後看到友人的菲林相片,受到一種強烈的衝擊,又開始用菲林拍照,相信只要有菲林存在的一天,都會一直拍下去。 Email : yuzuman23@gmail.com