【溫哥華】 隱世窩夫小店 Patisserie Lebeau

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近年澳門大熱的窩夫,幾乎兩間Cafe就有一間有提供,食客的要求越來越高,所以水準也越來越好。

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這次介紹溫哥華的 Patisserie Lebeau,亦是窩夫/甜品迷不容錯過的隱世小店

附近全是廠房或車房…完全想像不到有間甜品店

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環境不大, 但挺舒適, 還有早餐供應, 不過只營業至4點

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甜品以外, 當然不能錯過 比利時窩夫/華夫餅 Waffles 啦

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布魯塞爾華夫 Brussel Waffle, 比較方形, 口感對我來說剛剛好, 還有多種口味, 有試吃的,

材料都已經壓在鬆餅裡面, 脆而且鬆軟, 很香

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也有較小的圓身華夫, 也是多款口味

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DSC00909還沒說到甜點呢, 不過先來一張肉桂卷 Cinnamon Roll~ 跟外面的完全不一樣, 還沒試過

但樣子挺吸引, 也挺受歡迎

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蘋果派 Apple Pie

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檸檬撻 Lemon Tart

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梨撻 Pear Tart, 藍莓米批 Blueberry Rice pie, 夠特別

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 檸檬起士蛋糕 Lemon Cheesecake

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黑莓+草莓起士蛋糕 Strawberry cheesecake w/ blackberry gelee

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草莓起士蛋糕+奇異果 Strawberry cheesecake with kiwi gelee

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這是以前照的, 還有其他的「米派」

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美洲胡桃焦糖起士蛋糕 Pecan Caramel cheesecake

開心果起士蛋糕 Pistachio cheesecake

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也有三文治, 種類也不少, 份量挺大

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 華夫三文治 Waffle Sandwich~

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牛角包 Croissant 也有不少

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鹹派 Quiche 有幾款, 有小份的

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杏仁牛角包 Almond Croissant

做得不錯, 不過不夠熱

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鮮雜莓加布魯塞爾鬆餅 Brussel Waffle w/ fresh fruit

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奶油或楓糖都是免費, 不過難得吃水果為主這麼健康的午餐 (平時很不健康的飲食)

就來個完全健康餐吧, 而且它們的水果都很甜 (至少這次是)

或者是我買水果不會挑吧….

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配上熱的原味鬆餅, 蛋香十足, 沒有奶油都已經很好吃, 也感覺超健康

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萬惡的胃口引誘我買了一個小份, 卻熱量爆燈的火腿起士鹹派 Ham & Cheese Quiche

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味道做得比想像中好, 很香很好吃, 但和想像中一樣膩, 雖然小份, 但兩人吃一件已經有飽肚感,

另外還有菠菜口味

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草莓起士蛋糕+奇異果 Strawberry cheesecake with kiwi gelee

奇異果用在起士蛋糕上挺特別, 感覺新鮮, 而且味道清新, 不會很膩

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蘋果肉桂鬆餅 Apple cinnamon

比想像中硬了一點, 不過不知道是否與這口味有關, 可以吃到一粒粒蘋果肉桂糖粒, 不錯

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熱巧克力 Hot Chocolate

據說用的是比利時巧克力, 我自己還沒學會分辨其味, 但味道挺香, 是不錯啊

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它們的華夫餅已經非常有名, 而且已建立了品牌, 店裡有不少可以買回家的麵包餅食

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迷你多口味鬆餅

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放冰箱的鬆餅, 喜歡的人可以買些回家做

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總的來說,  Patisserie Lebeau 有很大的驚喜,

甜點, 麵包, 鬆餅, ..算是很多很齊全的一家, 而且都做得不錯, 誠意推薦

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地址: 1728 W 2nd Ave , Vancouver, BC