主打傳統日本定食的餐廳不多，青戶家是其中之一，
位於Victoria Dr，是天八 TENHACHI 的前老闆開，水準有信心
定食 – 薑汁豬肉
幾道式日式家庭小菜, 非常健康
說實話, 調味方面還是差不多, 肉質方面則好像沒天八時期的好, 是成本問題嗎
鯖花魚定食
鯖花魚很香, 也不會很油
金菇牛肉
黑芝麻雪糕很香很滑，份量比以前更大
紅豆鯛魚燒 配綠茶雪糕
紅豆鯛魚新鮮夠熱，綠茶雪糕很清新, 甜度比黑芝麻雪糕淡
總結
正宗日本定食不容易找，港台的大戶屋已經算是很好，但澳門仍未有。
在溫哥華這個西方城市，能有這種家庭式味道已經難得，所以都值得有90分，
喜歡定食的朋友, 一定要來支持一下~
Aoto-ya Blue Door Japanese Restaurant 青戶家
(604) 327-1158
6543 Victoria Drive, Vancouver, BC
