星期一, 十二月 17, 2018
【溫哥華】蛋控不能錯過的街...

【溫哥華】蛋控不能錯過的街頭美食 ── Yolk’s

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街頭美食車一般都各有所長,

這家名為YOLK’S 的美食車

不難猜到, 正是愛蛋之人的必食之選

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中午11點半左右..紅莓PANCAKE經已售罄!!? 才開售不足兩小時!

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榛子熱香餅

熱香餅軟韌度剛好, 加入榛子口感味道都有提升,

配奶油雲呢拿糖漿, 不錯

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跟炸有機蘋果團, 鬆脆香甜, 加分

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溫泉蛋肉眼扒 奶油煎三文治 

是天精選, 作為招牌的蛋確實不賴, 肉眼扒亦很精彩

整整的一塊! 雖然已切成片, 但夾在包裡仍然咬得比較困難….

配炸洋葱, Stilton藍芝士, 麵包用上Brioche, 看得出很有心思

口味偏重, 但仍然非常值得一試

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手撕蜂蜜火腿漢堡 & 松露檸檬薯串

同樣是完美水煮蛋, 手撕蜂蜜火腿風味一流, 和自家製醬汁絕配, 容易吃得狼狽,

薯串用了有機馬鈴薯, 加黑松露油和新鮮檸檬汁, 非常香口, 但有點膩

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除了需要立食, 整體而言, 水準很高, 愛蛋人不可不試

 

Yolk’s Breakfast

(604) 441-9655

http://www.yolks.ca/