【溫哥華】快餐價錢,酒店水準的 JJ’s Restaurant (VCC)

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VCC 溫哥華社區學院, JJ’s Restaurant就是學校裡邊的餐廳

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類似廚藝學院, JJ裡的人員廚師等都是學生

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論環境, JJs的環境很像一些酒店的餐廳, 算是挺舒適

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這裡是用電視來直播廚房裡的情況

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IMG_2615令人驚艷的MENU…原因, 請看看那些數字IMG_2616

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附送小吃, 炸鷹咀豆panini, 但完全不是三文治, 味道很香, 好吃

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麵包不算精彩, 但都是新鮮夠熱的, 而且挺有嚼頭, 牛油也不錯

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Shrimp and Avocade Salad, 牛油果蝦沙拉

這竟然是「那種數字」能有的水準, 完全不能相信自己眼睛, CP值奇高

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除了酒浸的蕃茄不太搭之外, 黃色BEET, 和下面充滿菜絲的沙拉全都配合得很好吃

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Charred Vancouver Island Octopus, summer greens, crisp Pancetta
炭烤溫哥華島八爪魚, 夏日時蔬和脆煙肉

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八爪魚烤得不老, 醬汁味道不錯, Pancetta很香口, 配上整個沙拉,

比想像中更合得來, 創造這道菜色的師傅的確厲害, 做這道菜的學生也很捧~

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Lamb cooked two ways,
slow cooked leg of lamb and pan roasted loin, rosemary jus
羊肉兩食, 慢煮羊腿肉, 和烤羊腰肉配迷迭香汁
 

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羊腰肉比較嫩, 不過已經不熱了, 羊腿夠熱卻有點老, 不過10$CAD的價錢,

我也不會有甚麼怨言, 因為其他菜式都很出色, 早就已經達到我心中物超所值的地步

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配上的酥皮焗薯味道也很好, 蔬菜都烤得挺用心, 好吃

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Artichoke and Wild Mushroom Bolognaise, Tagliatelle Pasta
亞支竹, 野菌肉醬意大利干麵

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JJs的意大利麵做得一點也不差, 除了麵的口感較為遜色, 肉醬的味道調得很好, 價錢只是快餐價

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Chocolate Marquise, caramel espresso ice-cream
巧克力慕絲蛋糕, 配焦糖黑咖啡雪糕 

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雪糕我沒試, 朋友吃完但不喜歡咖啡味的東西

但巧克力慕絲做得很好, 很香滑, 而且不會過甜, 價錢..不要再提…

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Pavlova with fresh seasonal berries
鮮雜莓水果蛋白甜餅

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蛋白餅做得不錯, 水果也新鮮, 但是醬汁太多,

太過甜了, 少一半會好很多

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總的來說, 在一間學院裡的餐廳, 有這種價格如此水準的餐廳

絕對是溫哥華人的一種福利, 無論擺盤味道材料新鮮度

就四個字: 物超所值~

 

250 W Pender St , VancouverBC

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